Bolo sacode
Ingredientes:
1 vidro de leite de coco de 200 ml
1/2 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de óleo
2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
3 ovos inteiros
Erva doce se gostar
Cobertura:
2 xícaras de chá de leite
1 vidro de leite de coco de 200 ml
1 xícara de chá de leite condensado
100 gramas de coco ralado
Modo de preparo:
Bata os ingredientes da massa e leve para assar em forma untada e enfarinhada. O forno deve ser moderado. Para a cobertura, coloque todos os ingredientes em uma panela e deixe dar uma fervura. Joga por cima do bolo assim que sair do forno. Sirva frio.