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Receita

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publicado em 19/08/2011

Bombocados de queijo

Ingredientes:

400 gramas de açúcar

1 colher de sopa rasa de manteiga

100 gramas de queijo ralado

12 gemas

2 copos de 250 ml de água

Modo de preparo:

Com o açúcar e com a água, faça a calda em ponto de fio apurado. Junte a manteiga, o queijo e as gemas passadas por peneira. Todo procedimento fora do fogo. Misture bem e coloque em forminhas untadas de manteiga. Leve para assar en banho maria e forno moderado. Só desenforme depois de bem frias.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2011/08/receita-n6347

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