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Receita

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publicado em 02/09/2011

Mousse de uva

Ingredientes:

1 garrafa de suco de uva

12 gramas de gelatina branca em pó

1/2 pacotinho de 12 gramas de gelatina vermelha

4 claras batidas em neve

1 lata de creme de leite sem soro

11 colheres de sopa de açúcar refinado

1/2 garrafa de suco de uva

Calda:

1/2 garrafa de suco de uva

1 xícara de chá de água

1 colher de sopa de maisena

4 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo:

Leve ao fogo o suco de uva, as gelatinas e o açúcar. Deixe ferver e depois de frios, junte as claras em neve e o creme de leite. Mexa devagar. Leve ao fogo os ingredientes da calda, mexendo sem parar até cozinhar. Depois de frio, retire da forma e coloque a calda já fria. Sirva bem geladinha.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2011/09/receita-n6571

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