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Receita

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publicado em 23/09/2011

Bacalhau social

Ingredientes:

1 quilo de batatas cozidas com sal e amassadas

2 colheres de sopa de manteiga

1 lata de creme de leite sem soro

Sal

Pimenta do reino ardida

Cheiro verde

1 cebola batida

1 xícara de chá de azeite

1 lata de ervilha

1 vidro de palmito

1 quilo de bacalhau

Modo de preparo:

Refogue o bacalhau no azeite e temperos. O bacalhau deve ter ficado no molho por 24 horas, trocando água cinco vezes. Arrume um pirex e coloque os tomates batidos, a ervilha e o palmito. Bata as batatas e coloque o recheio. Por cima, cubra de queijo prato ou mussarella. Regue com azeite e leve para assar em forno moderado.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2011/09/receita-n6855

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