Macarronada com maionese
Ingredientes:
1/2 quilo de macarrão talharim
Maionese a vontade
100 gramas de mussarela
100 gramas de presunto
Queijo ralado
3 ovos batidos
1/2 vidro de leite de coco de 200 ml
Cheiro verde picado
1 cebola
Modo de preparo:
Cozinhe o macarrão e escorra bem; Misture o presunto e mussarela, bem picados, com o queijo ralado e a maionese até dar consistência. Mexa tudo com um garfo. Arrume um pirex untado com margarina. Por cima de tudo, espalhe três ovos batidos, o leite de coco e um pouco de sal. Por último, o restante do queijo ralado. Leve ao forno para gratinar e sirva.