Salada alemã
Ingredientes:
1/2 quilo de batatas
4 salsichas
1 e 1/2 xícara de chá de maionese
100 gramas de queijo prato bem picadinho
3 colheres de sopa de picles sortidos e bem picados
2 colheres de sopa de mostarda
2 colheres de sopa de vinagre branco
Folhas de alface
1 pimentão verde cortado em rodelinhas
Sal
Modo de preparo:
Descasque as batatas, pique e cozinhe com sal. Reserve. Afervente as salsichas e corte em rodelas. Misture os ingredientes e guarneça a travessa com bastante alface. Coloque a salada e enfeite toda as rodelas de pimentões. Leve para gelar e sirva com arroz branco e carnes ou frango assado.