Mousse de abacaxi
Ingredientes:
1 poacte de gelatina sabor abacaxi
1 xícara de chá de leite morno
1 vidro de leite de coco de 200 ml
1 lata de leite condensado
Modo de preparo:
Dissolva a gelatina no leite. No liquidificador, bata o leite de coco, o leite condensado e a gelatina dissolvida. Distribua em taças individuais e leve para a geladeira até firmar. Na hora de servir, decore com pedaços de doce de abacaxi. Esta receita é leve e gostosa.