Chantilly paulista
Ingredientes:
1 lata de creme de leite com soro
3 colheres de sopa de açúcar peneirado fino
2 colheres de sopa de manteiga fresca sem sal
1 colher de café rasa de fermentio em pó
1 colher de café de essência de baunilha
Modo de preparo:
Bata bem na batedeira a manteiga, o açúcar, a essência e faça um creme. Coloque o creme de leite, o fermento e bata por mai cinco minutos. Use a cobertura de bolos, tortas, pavês, sorvetes ou doces.