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Receita

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publicado em 21/10/2011

Creme de suiço

Ingredientes:

1 quilo de açúcar refinado

250 gramas de farinha de trigo

6 ovos grandes inteiros

100 gramas de queijo ralado

100 gramas de coco ralado

1 litro de leite

Modo de preparo:

Misture o açúcar a farinha muito bem. Coloque os ovos ligeiramente batidos, o queijo, o coco e por último com cuidado, misture o leite muito bem. Use uma forma grande furada no meio e bem untada. No fundo, coloque 200 ml de calda queimada e depois reserve. Coloque na forma já preparada e leve ao forno quente por uns 45 a 50 minutos, já no banho-maria, com água fervente. Depois de assado e bem frio, desenforme e leve para gelar.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2011/10/receita-n7279

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