Pãezinhos de goiabada
Ingredientes:
2 colheres de sopa de fermento de pão
1 xícara de chá de leite morno
250 gramas de banha
2 ovos inteiros
1/2 xícara de chá de maisena
4 colheres de sopa de açúcar
Farinha de trigo
300 gramas de goiabada em pedaços
Modo de preparo:
Misture os ingredientes com exceção da goiabada. Depois de fazer a massa, coloque para crescer o dobro do tamanho. Faça pãezinhos e coloque dentro de cada um, a goiabada em pedaços. Depois de enrolados, deixe crescer o dobro e leve para assar em forno moderado. Depois de assados e quentes, passe por açúcar refinado. Sirva depois de frio.