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publicado em 01/11/2011

Salada mista com peito de peru defumado

Ingredientes:

400 gramas de peito de peru defumado em fatias finas

6 folhas de alface (grandes) cortadas em tiras

1 cenoura média cortada em rodelas cozidas

1 lata de ervilhas em conserva e lavadas

1 vidro de palmito cortado em rodelas

1 cebola em rodelas finas

12 azeitonas pretas

2 tomates en rodelas

Azeite

Limão

Pimenta do reino branca

Modo de preparo:

Distribua em uma travessa grande a alface, a cenoura, o palmito, a ervilha, os tomates levemente temperados e as azeitonas. Enrole as fatias do peru defumado e distribua sobre a travessa montada. Acrescente a cebola que deve ser lavada e deixada de molho em água gelada. No momento de ser servida, regue com o tempero pronto por cima.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2011/11/receita-n7427

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