Macarrão zas trás
Ingredientes:
1/2 quilo de carne moída com todos os temperos
750 ml de água
2 cubos de caldo de frango ou de bacon
1 colher de sopa de orégano
1/2 pimentão bem picado
1 lata de molho de tomate
1 lata de creme de leite com soro
1/2 quilo de macarrão parafuso
Cheiro verde picado
Modo de preparo:
Coloque em uma panela média d epressão e coloque a água, o caldo, o orégano, o pimentão, o molho de tomate, creme de leite , macarrão e cheiro verde. Mexa e leve ao fogo tampado. Ao dar sinal de fervura, abaixe o fogo e marque cinco minutos. Desligue. Deixe acabar a pressão e despeje mussarela ralada. Sirva.