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Receita

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publicado em 22/11/2011

Suflê de presunto

Ingredientes:

1 copo e 1/2 de 250 ml de leite

1 colher de sopa de manteiga

1 colher de sopa de maisena

3 gemas

3 claras em neve

150 gramas de presunto picadinho

100 gramas de queijo picado

Modo de preparo:

Faça um creme com o leite, a manteiga, a maisena. Retire do ofog e junte as gemas, as claras em neve, o presunto e o queijo. Misture tudo muito bem e coloque em um pirex untado e polvilhado com farinha de trigo. Cozinhe em banho-maria e coloque no forno não muito quente, mais ou menos 15 minutos ou até pegar cor; Sirva com arroz e salada de folhas.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2011/11/receita-n7712

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