Creme domingueira
Ingredientes:
4 ovos grandes
6 colheres de sopa de açúcar refinado
10 bolachas de maisena
2 xícaras de chá de leite
Modo de preparo:
Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, as bolachas de maisena e o leite. Depois de batido, coloque em uma forma média com o açúcar caramelado e leve para assar em forno médio em banho-maria. Só desenforme depois de estar bem gelado. Este tipo de creme deve ser feito na véspera, fica mais gostoso.