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Receita

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publicado em 22/12/2011

Cação ao pizzaiolo

Ingredientes:

1 quilo de postas de cação

8 tomates maduros em rodelas

1 cebola grande cortada em anéis

1 colher de sopa de orégano

1 colher de sopa de alho batido

2 colheres de sopa cheias de azeite

150 gramas de ricota defumada ralada

Sal a gosto

Pimenta do reino

Modo de preparo:

Unte um pirex com um fio de azeite. Coloque as postas de cação e tempere com sal e pimenta. Cubra com rodelas de tomate, alho, cebola e tudo temperado. Polvilhe orégano e espalhe a ricota. Regue com azeite. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente por 25 minutos. Sirva quente com arroz branco e um purê de batatas ou com pirão de peixe.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2011/12/receita-n8151

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