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Receita

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publicado em 11/01/2012

Risoto de frango e legumes

Ingredientes:

2 xícaras de chá de arroz lavado

2 tabletes de caldo de galinha

1 peito de frango cozido com temperos e depois desfiado

200 gramas de vagem picadinhos e cozidas com água e sal

200 gramas de batatas em quadradinhos

150 gramas de cenouras quadradinhas cozidas com sal ao dente

2 colheres de sopa de queijo ralado

1 colher de sopa de margarina

Salsa batida a gosto

Modo de preparo:

Cozinhe o arroz com caldo de galinha, dissolvido em 4 xícaras de chá de água fervente até secar. Acrescente o frango, os legumes e o queijo. Misture bem. Coloque em forma refratária untada e distribua a margarina por cima em pedacinhos. Leve ao forno quente por 15 minutos. Sirva a seguir.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2012/01/receita-n8434

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