Maionese de leite com hortelã
Ingredientes:
1 copo de 250 ml de leite cru bem gelado
1 dente de alho grande
1 limão galego
Sal
Óleo
10 folhas de hortelã
Modo de preparo:
Coloque em um copo de liquidificador o leite, o alho, o limão, o sal e óleo batendo em rotação forte com a hortelã. Sirva com bolachas salgadas ou com pão de forma.