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Receita

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publicado em 28/01/2012

Lagarto com cerveja

Ingredientes:

1 lagarto de mais ou menos 1e ½ quilo

1 lata de cerveja preta de 350 ml

1 lata de molho de tomate

1 pacote de creme de cebola

Modo de preparo:

Para este prato, use o lagarto e limpe. Corte em rodelas de dois centímetros cada. Coloque na panela de pressão e junte com a cerveja preta, a mesma medida de água, o molho e o creme de cebola. Leve ao fogo e quando começar a chiar a panela, abaixe o fogo. Deixe por uma hora em fogo baixo. Desligue e quando acabar a pressão, destampe a panela e sirva com purê de batatas a dourê ou farofa.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2012/01/receita-n8695

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