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Receita

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publicado em 31/01/2012

Bolo de café

Ingredientes:

3 xícaras de café forte

1 e 1/2 xícara de café de açúcar

3 colheres de sopa de chocolate em pó

1 xícara de chá de uvas passas

150 gramas de manteiga

3 ovos inteiros

1 colher de chpa de essência de baunilha

4 xícaras de chá de farinha de trigo

1 colher de chá de bicarbonato

3 colheres de chá de fermento em pó

1 colher de chá de canela em pó

1 colher de café de sal

1 colher de chá de cravo da índia moído

Modo de preparo:

Leve ao fogo para ferver o café, o açúcar, o chocolate em pó e as uvas passas. Bata a manteiga, 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar refinado, os ovos, a essência. Acrescente os ingredientes secos peneirados com a mistura do café, a farinha de trigo, o bicarbonato, o fermento, o sal, a canela e o cravo. A forma deve ser bem untada e o forno pré-aquecido por 1 hora.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2012/01/receita-n8733

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