Caipirinha de caqui vermelho com hortelã
Ingredientes:
90 ml de cachaça boa
1 caqui vermelho maduro
2 colheres de sopa de açúcar refinado
5 folhas de hortelã
Modo de preparo:
Descasque o caqui e corte-o em cubos. Macere as folhas de hortelã com o açúcar e acrescente o caqui, amassando bem. Acrescente a cachaça e o gelo. Bata bem e sirva bem gelado.