Pãezinhos de goiaba
Ingredientes:
2 colheres de sopa de fermento de pão
1 xícara de chá de leite morno
250 gramas de banha hidrogenada
2 ovos inteiros
½ xícara de chá de maisena
4 colheres de sopa de açúcar refinado
Farinha de trigo o suficiente para amassar
300 gramas de goiabada em pedaços
Modo de preparo:
Depois de fazer a massa, deixe crescer o dobro. Faça os pãezinhos e coloque dentro de cada um, a goiabada em pedaços. Após enrolar os pães, deixe crescer de novo e leve para assar em forno moderado. Depois de assados e bem quentes, passe-os pelo açúcar refinado. Sirva somente quando estiverem frios.