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Receita

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publicado em 14/04/2012

Entrada francesa

Ingredientes:

1 quilo de ameixas selecionadas sem sementes

Caldo de 1 limão grande

350 gramas de queijo prato moído fino

350 gramas de presunto moído

1 colher de sopa de molho ardido

Sal

Salsa batida

600 gramas de nozes limpas e moídas finas

Modo de preparo:

Coloque as ameixas descaroçadas na panela com água e o caldo de limão. Leve ao fogo para que fervam e incham e fiquem brilhantes. Escorra bem e deixe esfriarem por completo. Misture o recheio e os temperos. Recheie cada ameixa e depois, role nas nozes e acondicione-as nas forminhas. Se quiser em vez de rechear com presunto, troque por camarões, bacalhau ou atum.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2012/04/receita-n9797

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