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publicado em 20/04/2012

Torta de cebola

Ingredientes:

Massa: 1 e ½ copo de 200 ml de nata de leite

Sal

1 colher de sopa de fermento em pó

Farinha de trigo até dar o ponto de massa podre

Recheio: 8 cebolas cortadas em rodelas finas

50 gramas de margarina

100 ml de água

2 colheres de sopa de farinha de trigo levemente torrada

Cobertura: 3 ovos inteiros para omelete

1 colher de café de sal

1 colher de café de pimenta do reino rasa

1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo:

Junte os ingredientes da massa e estenda a massa dando forma de disco. Rende quatro discos. Reserve-os. Misture água com a farinha de trigo e monte em um pirex o recheio, primeiro o disco e depois o recheio. Bata os ovos com o sal, a pimenta do reino e o creme de leite. Despeje em cima da torta. Leve ao forno e quando estiver seca a omelete, está pronto.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2012/04/receita-n9896

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