Caipirinha de caqui vermelho com hortelã
Ingredientes:
90 ml de cachaça
1 caqui vermelho maduro
2 colheres de sopa de açúcar refinado
6 folhas de hortelã
Gelo a gosto
Modo de preparo:
Descasque o caqui e corte em cubos. Macere o caqui, as folhas de hortelã com o açúcar, tudo bem amassado. Acrescente a cachaça e o gelo e bata bem. Sirva bem gelado.