terça-feira, 26 de novembro de 2024

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Receita

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publicado em 26/04/2012

Casquinha de siri paulista

Ingredientes:

1 quilo de carne de siri limpo

1 limão

1 pimentão verde picado bem miúdo

2 tomates maduros sem peles e sem sementes

1 cebola ralada (grande)

Sal

Pimenta do reino

Catchup

Azeite

800 gramas de batatas cozidas e passadas pelo espremedor

Cheiro verde

1 vidro de leite de coco de 200 ml

Modo de preparo:

Refogue todos os ingredientes no azeite, menos as batatas. Depois de bem refogado, acrescente as batatas. Coloque a massa nas forminhas próprias e polvilhe queijo ralado. Leve ao forno para gratinar e sirva bem quentinhas.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2012/04/receita-n9962

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