Bombocados da Vovó
Ingredientes:
10 ovos inteiros
1 oco grande em fruta ralado
½ quilo de açúcar refinado
1 pirex de chá cheio de queijo ralado
2 colheres de sopa de margarina
Modo de preparo:
Bata no liquidificador os ovos até sair o cheiro. Coloque o coco, o açúcar refinado, queijo ralado e a margarina. Coloque em forminhas de empadas untadas e leve ao forno quente para assar. Observação: faça esta receita de véspera. Fica mais gostosa.