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Receita

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publicado em 10/05/2012

Strogonoff de chocolate

Ingredientes:

2 latas de creme de leite

2 latas de leite condensado

3 colheres de sopa de chocolate do padre em pó

1 lata (medida) de leite

6 ovos

1 colher de sopa de manteiga

1 cálice de licor de chocolate

100 gramas de nozes picadas

200 gramas de chocolate ao leite picado

Modo de preparo:

Leve ao fogo o leite, o leite condensado, o chocolate em pó, as gemas, o licor e a manteiga. Mexa bem até o ponto de brigadeiro mole e reserve. Em seguida, bata as claras em neve bem duras e misture com o creme de leite sem o soro. Adicione ao brigadeiro e junte as nozes e o chocolate picado. Coloque em taças individuais e leve para a geladeira até o dia seguinte. Se fizer pela manhã, pode servir no jantar.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2012/05/receita-n10159

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