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Receita

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publicado em 17/05/2012

Lagarto com cerveja

Ingredientes:

1 lagarto de mais ou menos 1 quilo e 600 gramas

1 garrafa de cerveja preta

1 garrafa de água (mesma medida da cerveja)

1 lata de extrato de tomate

1 pacote de creme de cebola

Modo de preparo:

Limpe o lagarto e corte em rodelas de três centímetros. Coloque na panela de pressão e junte com a cerveja, a água, o extrato e o creme de cebola. Leve ao fogo na panela de pressão e quando começar a chiar, abaixe o fogo por uma hora. Desligue e quando acabar a pressão, destampe a panela. Sirva com purê de batatas ou farofa.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2012/05/receita-n10247

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