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Receita

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publicado em 30/05/2012

Torta gelada de requeijão

Ingredientes:

Massa: 4 xícaras de chá de farinha de trigo, mais ou menos

2 gemas

2 colheres de chá de fermento em pó

1 colher de chá de sal

½ xícara de chá de água gelada

1 xícara de chá de manteiga fresca

Recheio:

2 copos de requeijão de 250 ml cada

1 colher de sopa de suco de limão

1 cebola ralada ou picada

1 colher de sopa de mostarda

4 colheres de sopa de picles picadinho

Modo de preparo:

Misture os ingredientes e amasse bem. Forre o fundo e os lados de uma forma de fundo falso e leve para assar até corar. Misture os ingredientes do recheio e coloque na torta fria. Enfeite com 150 gramas de presunto em fatias, fazendo rolinhos recheados. Ótima receita para o calor.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2012/05/receita-n10452

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