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Receita

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publicado em 13/06/2012

Entrada francesa

Ingredientes:

1 quilo de ameixas selecionadas sem sementes

Caldo de um limão grande

350 gramas de queijo prato moído fino

350 gramas de presunto moído

1 colher de sopa de molho ardido

Sal

Salsa batida (só folhas)

600 gramas de nozes limpas e moídas

Forminhas de papel plissado

Modo de preparo:

Coloque as ameixas descaroçadas na panela com a água e o caldo de limão. Leve ao fogo para que fervam e incham. Escorra bem e deixe esfriar por completo. Misture o recheio bem e recheie cada ameixa. Depois, enrole nas nozes e coloque nas forminhas. É uma ótima entrada. Pode trocar o presunto por camarões, bacalhau ou atum.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2012/06/receita-n10635

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