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Receita

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publicado em 16/06/2012

Bifes de peito de frango a diplomata

Ingredientes:

6 peitos de frango cortados em filés grandes

3 dentes de alho socados

1 colher de café de curry

Sal

3 gemas cruas

1 copo (americano) de vinho seco branco

1xícara de chá de queijo prato ralado

1 lata de creme de leite com soro

2 colheres de sopa de manteiga

Modo de preparo:

Deixe os bifes meia hora no tempero. Depois, frite-os na manteiga e coloque em um pirex grande. Bata no liquidificador as gemas, o creme de leite, o queijo e um tablete de caldo de galinha. Bata e despeje sobre os bifes no pirex. Leve ao forno para gratinar e sirva com arroz branco e salada.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2012/06/receita-n10671

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