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Receita

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publicado em 29/06/2012

Cachorro-quente

Ingredientes:

1 quilo de carne moída sem nervos e gordura

1 copo de 100 ml de óleo

2 cebolas raladas e batidas

1 colher de chá de alho batido

10 tomates maduros

½ pimentão verde

1 colher de sopa rasa de orégano

2 tabletes de caldo de legumes

4 quilos de salsichas cortadas em rodelas

Modo de preparo:

Refogue a carne no óleo, sempre mexendo até quase dourar. Coloque as cebolas, o alho e vá refogando. Bata os tomates e adicione na panela da carne, com o pimentão e o orégano. Dissolva os caldos de legumes e coloque as salsichas no molho da carne. Reserve a maionese e mostarda para cachorro-quente. Você vai precisar de 200 pãezinhos.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2012/06/receita-n10870

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