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publicado em 14/07/2012

Pão de cebola de forma

Ingredientes:

60 gramas de fermento de pão

1 colher de sopa rasa de sal refinado

1 colher de sopa rasa de açúcar refinado

3 ovos grandes ligeiramente batidos

1 xícara de chá de leite morno

1 cebola grande descascada e picada

1 tablete de caldo de galinha esfarelado

1 copo de iogurte natural de 200 gramas

1 xícara de chá de óleo de milho

½ xícara de chá de salsa picada

4 colheres de sopa de queijo ralado

1 quilo de farinha de trigo peneirada

Modo de preparo:

Bata pelo liquidificador o fermento, o açúcar, sal, ovos, leite, a cebola, o iogurte, o caldo de frango e o óleo. Coloque a mistura em uma bacia e acrescente a salsa e a farinha aos poucos. Amasse bem e coloque a massa em uma forma de bolo com 28x8x7 de diâmetro. Deixe crescer até dobrar de tamanho e pincele a gema. Leve ao forno médio de 180ºC pré-aquecido por 35 a 45 minutos.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2012/07/receita-n11068

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