Torta mousse de banana

Ingredientes:

1 pacote de bolacha Maria de 200 gramas

100 gramas de manteigar

6 bananas nanicas picadas

1 xícara de chá de açúcar

2 latas de creme de leite com soro

1 pacote de gelatina sem sabor branca de 12 gramas

3 claras em neve

200 gramas de chocolate meio amargo

Modo de preparo:

Faça uma massa com as bolachas e a manteiga. Forre uma forma de abrir média e leve para assar por cinco minutos. Leve ao fogo as bananas e o açúcar. Deixe cozinhar bem e esfriar. Bata no liquidificador o doce de banana, uma lata de creme de leite, a gelatina dissolvida em água morna. Bata as claras em neve e misture delicadamente com o que bateu no liquidificador. Coloque na massa feita de bolacha e leve para gelar. Por cima, misture o chocolate e o creme de leite. Leve para gelar.