Rosquinhas de queijo
Ingredientes:
4 copos de 250 ml de farinha de trigo coada
3 ovos batidos inteiros
10 colheres de sopa de queijo ralado
2 colheres de sopa de fermento em pó
2 colheres de sopa cheias de margarina
1 copo de 250 ml cheio de açúcar
Modo de preparo:
Misture a farinha de trigo, os ovos, o queijo ralado, o fermento, a margarina, o açúcar e use leite para poder amassar. Descanse a massa por 30 minutos. Depois, faça as rosquinhas e leve para assar em forno moderado. Depois de todas assadas, passe na calda quente e depois pelo açúcar refinado com canela em pó. Não unte as formas para levar para assar. Só sirva depois de frias.