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Receita

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publicado em 21/07/2012

Geleia de abacaxi

Ingredientes:

1 quilo de polpa de abacaxi cortada em pedaços

200 gramas de maçãs ácidas descascadas, sem sementes e cortada em pedacinhos

5 xícaras de chá de açúcar

Suco e casca ralada de ½ limão

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes em uma tigela grande e misture bem. Leve para a geladeira por seis horas. Despeje tudo em uma panela para conservas e cozinhe em fogo brando por 30 minutos, mexendo e escumando de vez em quando. Passe por peneira. Leve novamente ao fogo brando e cozinhe por 30 minutos ou até dar ponto de geleia. Despeje em potes aquecidos e tampe-os como de costume.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2012/07/receita-n11165

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