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Artigo

Mousse de chocolate

Receita do Dia

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publicado em 17/05/2013

Ingredientes:

5 gemas de ovos batidos

8 colheres (sopa) de açúcar

1 barra de chocolate ao leite de 180 gramas

1 barra de chocolate meio amargo picado

1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo:

Bata as gemas com quatro colheres (sopa) de açúcar, como uma gemada. Reserve. Bata as claras em neve e coloque quatro colheres (sopa) de açúcar. Pique as barras de chocolate. Use uma tigela em banho-maria e coloque o creme de leite. Deixe amornar bem sem ferver. Retire do banho-maria e junte os chocolates no creme de leite até dissolver bem. Junte as gemadas e depois os suspiros batidos. Mexa de leve até misturar e coloque na taça. Leve para a geladeira e sirva geladinha.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/artigo/2013/05/mousse-de-chocolate-n15829

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