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Receita

Compota de Abacaxi

Saiba como preparar uma deliciosa Compota de Abacaxi

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publicado em 10/11/2020

(Foto: Tio Ricardo)

Ingredientes
1 abacaxi grande e maduro
1 kg de açúcar
1 cálice de vinho branco
2 cravos-da-índia

Modo de Preparo
Descasque o abacaxi, tire o miolo e corte em rodelas de meio centímetro.
Arrume em uma panela camadas alternadas de abacaxi e açúcar, deixe descansar por três horas.
Leve a panela ao fogo brando e deixe ferver até formar uma calda grossa e a fruta ficar bem macia e transparente.
Adicione o vinho e o cravo, ferva por dois ou três minutos, retire, deixe esfriar e ponha em compoteiras.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2020/11/compota-de-abacaxi-n64253

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