Primeiro Festival de Food Truck e Comida Criativa da região
Noroeste Paulista acontece neste sábado em Rio Preto
Há de existir uma combinação mais que perfeita do que comida e música. E é justamente desta união harmoniosa que surge o “Riopreto Food´n Music” – primeiro Festival de Food Truck e Comida Criativa da região Noroeste Paulista - que levará muitos sabores, sons e novos conceitos para o estacionamento do Riopreto Shopping, no dia 4 de abril, das 10h às 22h. A segunda edição do Festival já tem data marcada: dia 10 de outubro deste ano.
Segundo uma das idealizadoras do evento, a jornalista Fernanda Peixe, da BoniPeixe Comunicação, o Festival trará 20 participantes de São Paulo, Ribeirão Preto e São José do Rio Preto, além de shows com bandas de rock, jazz, blues e MPB. “Música e comida andam juntas. Ambas nos remetem ao passado ao ouvir um toque ou por meio de um simples cheiro. As duas coisas transformam simples encontros em momentos incríveis. Uma sem a outra fica sem graça, perde o ritmo, perde o sabor e nos faz perder os sentidos”, explica o motivo da criação do Festival.
As atrações gastronômicas do Festival trarão comidas de vários lugares do mundo como Austrália, Líbano, Japão, Estados Unidos, Bolívia, México, França, sem deixar de lado, é claro, criações típicas do Brasil. Com um extenso cardápio, chegando a cerca de 100 de pratos – muitos deles foram criados exclusivamente para o Food´n Music - o evento também trará opções para quem segue uma alimentação vegana, com lanches e criações sem carne, peixe, laticínios, ovos ou qualquer ingrediente com origem animal, e também opções sem lactose (uso do leite) e sem glúten, já que é muito comum pessoas seguirem dietas sem essas proteínas.
A organização orienta que o público vá com tempo e em grupos para poder saborear o maior número de pratos possíveis nas 12 horas de evento. “Aproveitar feiras e eventos gastronômicos em família ou entre amigos é uma tendência já forte em vários países do mundo que tem ganhado força aqui no Brasil. Compartilhando os pratos é possível experimentar mais opções e aproveitar o que o Festival terá de melhor: receitas criativas”, complementa o fotógrafo Ricardo Boni, também idealizador do Festival. O Riopreto Food´n Music é realizado pelo Riopreto Shopping com idealização e produção da BoniPeixe Comunicação. Mais informações sobre o Festival: (17) 3305.6349 / (17) 99181.4364
Música
Na programação musical, a organização do evento valoriza bandas de São José do Rio Preto. Serão cinco bandas, totalizando cerca de 20 músicos, que trarão um repertório de clássicos do rock, jazz, blues e MPB. Estarão no palco as bandas Radiológica, das 10h às 12h; das 12h às 14h, Vintage Train; das 15h às 17h, Trio Nasal; das 17h às 19h, Duo Metal Madeira; e das 20h às 22h; Acústico Beatles.
Ciclo Formativo de Gastronomia
Dentro da programação do Festival, em parceria com o Senac São José do Rio Preto, o evento oferece uma programação formativa com os cursos gratuitos. Hoje, das 14h às 17h, o curso "Hambúrgueres Gourmet e Vinho" será ministrado pelos docentes Edson Fernando da Costa e Fausto Rodrigo de Souza Silveira; e amanhã, o ciclo formativo será encerrado com o “Cinema Gastronômico”, das 14h às 17h, com a exibição do filme CHEF - O prazer está em qualquer lugar. Este evento contará com uma degustação de sanduíches cubanos relacionados ao filme com sucos nutritivos. Esta ação será acompanhada pelos docentes José Rodrigo de Souza, Selma Silva de Oliveira e alunos do Técnico em Cozinha - Turma 2.
Toda a programação é gratuita. As vagas são limitadas. As inscrições podem ser feitas pelo site www.sp.senac.br/riopreto.
