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Ingredientes: - 1 xícara (chá) de leite - 1 unidade de ovo - 1 colher (chá) de sal - 1 colher (chá) de açúcar - 1 colher (sopa) de margarina - 1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo - 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Modo de preparo:
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até borbulhar. 2. Despeje a mistura numa assadeira para pizza, untada. 3. Asse em forno médio/alto previamente aquecido. 4. Coloque a cobertura de sua preferência. 5. Leve novamente para o forno e deixe alguns minutos e sirva a seguir. Opções de recheios: 1. Molho de tomate é fundamental, só não coloque se não gostar ou se quiser fazer pizza doce. Pelo menos duas colheres de sopa bem espalhadas já é o suficiente. 2. Sardinha em lata ou aliche, cebolas e salsinha, fica sensacional! 3. Mussarela, presunto, ervilhas, palmito, cebola e ovo cozido, uma portuguesa, com certeza. 4. Calabresa e cebola com mussarela, também é muito bom! 5. Frango desfiado, milho e catupiry, uma caipira clássica. 6. Você ainda pode fazer pizza doce, com beijinho, banana e canela, brigadeiro, romeu e julieta, e muito mais. 7. Sua criatividade é o limite para aproveitar esta massa de pizza de liquidificador tão fácil de preparar.
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