Ingredientes
250 g de polvilho azedo
2 ovos
100 ml de óleo em temperatura ambiente
200 ml de água fervida
Sal a gosto
Orégano (opcional)
Salsa desidratada
Açafrão (opcional)
Modo de preparo
Leve ao fogo o óleo e a água até ferver
Em uma vasilha acrescente o polvilho e o sal
Acrescente os líquidos quentes sobre o polvilho e misture com as mãos, até se soltar da vasilha
Bata o ovo na batedeira e junte na mistura
Acrescente aos poucos a água
Mexa bastante pra massa ficar consistente
Unte a assadeira e leve pra assar por 20 minutos forno preaquecido 180° c
Ou até que fiquem levemente dourados
Dica: faça formatos com saco de confeiteiro.
Bom apetite!