Ingredientes
500 g de contra filé moído
1/2 pacote de creme de cebola
pedaços de mussarela (cerca de 2 cm cada)
temperos a gosto (exceto sal, pois o creme de cebola já tem)

Modo de preparo
Misture a carne com o creme de cebola e os temperos.
Use um molde para bifes ou algo que dê o formato de um bife de hambúrguer, faça eles mais grossos.
Coloque um pedaço de mussarela em cada bife e tampe, não coloque pedaços muito grandes para não vazar na hora de assar.
Asse na churrasqueira ou em forno médio por mais ou menos 20 minutos.
Vire o bife para grelhar os dois lados.
Monte o hambúrguer ao seu gosto.