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MOLHO ESPECIAL INGREDIENTES 1 litro de óleo 4 dentes de alho 1 cebola 3 ovos 2 colheres (sopa) de sal 2 colheres (sopa) de vinagre 1 tomate (opcional) orégano a gosto cheiro-verde a gosto MODO DE PREPARO Bata no liquidificador os alhos, a cebola, os ovos e um pouco de óleo. Em seguida, com o liquidificador ligado, despeje o restante do óleo, aos poucos. Coloque o restante dos ingredientes e bata novamente. Deixe o cheiro-verde por último. Para dar cor use ketchup, beterraba ou corante.
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