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Receita

Sorvete de Café

Saiba como preparar um delicioso sorvete de café

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publicado em 12/08/2020

INGREDIENTES
5 colheres (sopa) de pó de café(100 g)
1 e 1/2 xícara (chá) de água quente
3 gemas e 3 claras
5 colheres (sopa) de açúcar
400 g de doce de leite
1 lata de creme de leite

MODO DE PREPARO
Prepare o café com a água indicada. Após esfriar junte as gemas. Na tigela pequena da batedeira bata as claras com o açúcar até formar um merengue firme. Na tigela grande bata as gemas com o café para obter uma gemada. Junte o doce de leite e o creme de leite. Depois acrescente o merengue aos poucos, misturando tudo delicadamente. Coloque num pote plástico com tampa e leve ao freezer para congelar por 4 horas

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2020/08/sorvete-de-cafe-n62986

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