Ingredientes:
1 kg de carne patinho moído fino
1 ovo
1 pacote de sopa de cebola em pó
50 gramas de fatias de presunto fatiado
50 gramas de queijo prato fatiado
6 fatias de bacon
2 ovos cozidos
½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
Modo de preparo:
Misture a carne moída, a sopa de cebola e o ovo cru. Misture bem e estenda a massa em formato retangular. Recheie com presunto e depois por cima o queijo, os ovos cozidos picados e azeitonas picadas. Feche a massa, cobrindo o recheio e formando um rolo. Cubra com bacon em fatias. Leve para assar cobrindo com papel alumínio e depois de uma hora, retire e deixe dourar. Sirva com purê de batatas e arroz branco.