Ingredientes:
1 lata de leite condensado
A mesma quantia de café
1 colher (sopa) de manteiga
½ xícara (chá) de mel
1 xícara (chá) de nozes
Modo de preparo:
Leve ao fogo baixo o leite condensado, o café, a manteiga e o mel. Mexa sempre até desprender o fundo da panela. Junte as nozes picadas e mexa bem. Despeje sobre o mármore untado e deixe esfriar. Faça pequenos rolos, corte as balas no tamanho desejado e passe-as por açúcar cristal. Deixe esfriar bem e depois embrulhe em papel impermeável. Esta receita dá aproximadamente 45 balas.