Ingredientes:
4 ovos inteiros
½ xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) rasa de sal
3 colheres (sopa) cheias de fermento de pão
1 xícara (chá) de leite morno
300 gramas de cenouras cozidas
1 quilo de farinha de trigo
Modo de preparo:
Prepare os ingredientes menos a farinha e bata pelo liquidificador. Coloque numa bacia e amasse com a farinha aos poucos e sove bem, deixe crescer o dobro. Sove de novo e faça os pãezinhos. Deixe crescer de novo. Antes de levar para assar, pincele com gema com café por cima. Leve ao forno moderado pois a massa é bem leve. Sirva tanto quente quanto fria.