Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 latas (medida) de leite cru
2 e ½ xícaras (chá) de queijo ralado
2 colheres (sopa) de farinha de trigo levemente torrada
2 colheres (sopa) de açúcar refinado
3 ovos inteiros
1 colher (chá) de baunilha
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes pelo liquidificador e despeje em uma forma média caramelizada. Leve ao forno moderado para assar em banho-maria por mais ou menos 30 minutos. Deixe esfriar e leve para gelar.