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Receita

Sopa de queijo para o inverno

Receita do Dia

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publicado em 09/05/2013

Ingredientes:

500 gramas de queijo fundido

250 gramas de manteiga

1 cebola média ralada

1 colher (chá) de alho batido

2 litros de leite natural

2 litros de creme de leite fresco

1 litro de caldo de galinha

2 colheres (sopa) de farinha de trigo levemente torrada

Modo de preparo:

Faça fundo na panela com a cebola, o alho e manteiga. Derreta o queijo, junte o creme de leite, o leite, o caldo de galinha e deixe ferver. Engrosse com a farinha e use o curry (se preferir) quase na hora de servir e coe. Sirva bem quente com torradas.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2013/05/sopa-de-queijo-para-o-inverno-n15686

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