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Receita

Mousse de uva

Receita do dia

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publicado em 26/06/2013

Ingredientes:

1 garrafa de suco de uva

12 gramas de gelatina branca em pó

½ pacotinho de 12 gramas de gelatina vermelha

4 claras batidas em neve

1 lata de creme de leite sem soro

11 colheres (sopa) de açúcar refinado

Para a calda: ½ garrafa de suco de uva

1 xícara (chá) de água

1 colher (sopa) de maisena

4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo:

Leve ao fogo meio garrafa de suco de uva, as gelatinas e o açúcar. Deixe ferver e depois de frios, junte as claras em neve e o creme de leite. Mexa devagar. Depois de frio, retire da forma e coloque a calda já fria.

Para a calda, misture os ingredientes e mexa sem parar no fogo até cozinhar. Deixe esfriar e o coloque por cima. Sirva bem geladinha.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2013/06/mousse-de-uva-n16295

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